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芋头和螃蟹能一起吃吗?芋头和螃蟹一起吃会过敏吗?[图]

2019-10-09 18:37:12来源:励志吧0次阅读

螃蟹是最近很多人都在吃的,虽然螃蟹很好吃,而且营养价值高,但是螃蟹有很多食用禁忌,比如说吃了螃蟹不要马上吃水果,而且螃蟹也不能吃太多,现在也有很多人吃芋头,芋头烧肉或者是煮汤都很好,那芋头和螃蟹能一起吃吗?芋头和螃蟹一起吃会过敏吗?

1、芋头和螃蟹能一起吃吗

芋头和螃蟹可以一起吃。

从食物的性味的来看,芋头性平,螃蟹性寒,两者没有冲突,而且这两种食物一起食用对身体不会产生有害物质,但也不会产生相辅相成的作用,不过一起吃还是可以的。

2、一起吃会过敏吗

芋头和螃蟹一起吃可能会过敏。

芋头和螃蟹本身就是过敏原,这两种食物分开单独吃,也会出现过敏,而这两种食物一起吃会增加过敏的机率,不是说一定就会过敏,只是对于本身就容易过敏的人群来说,吃芋头和螃蟹就要注意些了。

3、芋头蒸螃蟹的做法

1.准备4斤左右的螃蟹、适量的芋头、葱姜蒜末。

2.将芋头洗净、去皮,然后再将芋头切成小片,金黄色捞起,摆在盘子上。

3.螃蟹切好放盐摆放在芋上边,加点开水。因为芋会吸水,下水等下芋才好,然后放下去蒸十分钟。

3.在锅中加入适量的食用油,油滚葱花辣椒碎,爆炒30秒起锅,淋在螃蟹上边就可以了。

4、吃芋头的注意事项

1.患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头,以免加重病症,影响身体的恢复。

2.芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富,一次吃太多容易引起腹胀。

3.生芋头带有微毒,在处理的芋头的时候,建议带个手套处理,以免引起手部发痒及过敏,如果有发痒的症状,最好用姜汁擦拭,缓解发痒的症状。

5、芋头发霉了还能吃吗

芋头发霉最好不要吃了。

芋头中含有的营养物质丰富,水分含量也比较丰富,是细菌繁殖的的温床,更适合霉菌的生长繁殖,从而使芋头受到污染,而且霉菌也比较耐高温,很难将其去除,一般来说,发霉的食物吃了对人体有害,不宜食用。

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